BỮA NAY CHÚNG TA CÙNG VÀO BẾP NHÉ MỌI NGƯỜI

BỮA NAY CHÚNG TA CÙNG VÀO BẾP NHÉ MỌI NGƯỜI
? CÁCH LÀM XÔI BÓ GÀ CHỈ TRONG 30 PHÚT ?
=====
Nguyên liệu:
? Gạo nếp: 500g
? Đùi gà: 1 cái
? Nước lọc
? Đường: 1 thìa café
? Bột ngọt: ½ thìa café
? Tiêu xay: ½ thìa café
? Hành tím: 5g
? Tỏi băm: 5g
? Nước tương: 1 thìa canh
? Dầu hào: 1 thìa nhỏ
? Cà rốt: 30g
? Ngô ngọt: 30g
? Đậu hà lan: 20g
=====
Cách làm:
➡️Gạo nếp ngâm nước vo sạch -> đổ 400 ml nước vào gạo và nấu chín .
➡️Trộn hỗn hợp ướt gà gồm: 1 thìa café đường + ½ thìa café bột ngọt + ½ thìa café tiêu xay + 5g hành tím + 5g tỏi băm + 1 thìa canh nước tương + 1 thìa nhỏ dầu hào.
➡️Dùng dao khứa nhẹ vào thịt gà và bỏ hỗn hợp trộn gà vào để gia vị ngấm thật đều. Ướp gà ít nhất 15p.
➡️Cà rốt thái hạt lựu và luộc chín trong 3 phút. Bỏ ngô ngọt và đậu hà lan vào luộc chung trong 5 phút rồi vớt ra ngâm với nước đá và để ráo nước.
➡️Bắc chảo lên bếp rán chín gà rồi bỏ ra xé nhỏ -> trộn đều cùng với cà rốt, ngô ngọt và đậu hà lan.
➡️ Cán mỏng xôi, cho gà và hỗn hợp rau củ vào giữa và bắt đầu nặn thành hình tùy thích.
➡️Để xôi nguội và chiên xôi vàng 2 mặt là bạn có thể thưởng thức rồi.
=====
Chúc các bạn có một bữa ăn ngon miệng <3 <3 <3
29/06/2020

Gửi bình luận

Tên của bạn *
Email *
Cảm nhận *